嘉祥石雕，历史悠久，雕艺精湛，风格独特，被称为世界文化艺术瑰宝的武氏墓群石刻（国家第一批文物保护单位）及中国最早的汉代石狮均出于嘉祥。1996年山东省嘉祥县被定名“中国石雕之乡”。
山东省嘉祥县集 采石、雕塑创作、加工为一体，技术力量雄厚，工艺设备先进，产品已形成十大系列，近千个品种，在保持与发杨传统雕塑艺术之精华的基础上，又富于了现代雕塑的时代气息，产品远销日本、美国、韩国等十多个国家和地区，深受客户的好评。
出口日本足利市的孔子雕像，黑龙江纳河市宇园公墓，梁山风景区的大型群雕等均为本县作品。
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